Khởi Nghiệp Kinh Doanh Food Apps

Từng chạy thị trường cho các hãng công nghệ lớn, tác giả chuyển sang Grab đúng lúc thị trường còn bỏ ngỏ và giúp khu vực miền Trung mở rộng gấp năm tới bảy lần chỉ trong vài tháng. Sau đó khởi nghiệp trong chính ngành Food Apps.

Vì sao thị trường Food Apps vẫn là cơ hội lớn cho người khởi nghiệp ít vốn. Ưu và nhược của từng mô hình giao đồ ăn, để bạn chọn được con đường hợp với mình.

Gỡ bỏ loạt lầm tưởng: rằng Food Apps chỉ là kênh phụ, rằng cứ đăng món là có đơn, rằng chạy khuyến mãi càng nhiều càng tốt. Hiểu vai trò của bốn bên trong hệ sinh thái: khách, tài xế, nền tảng, cửa hàng.

Công thức chọn sản phẩm: dễ giao, dễ định nghĩa, biên lợi nhuận ổn định, không phụ thuộc thời tiết hay khung giờ.

Dựng một gian hàng trên app cũng như bày mặt tiền một quán thật: hình ảnh, tên món, mô tả, định giá, thứ tự sắp xếp, khuyến mãi và quy trình xử lý đơn.

Đúc kết từ các chuỗi chúng tôi trực tiếp vận hành và hơn 300 khách hàng, học viên: kiểm soát chi phí, nâng giá trị đơn hàng, đẩy tỉ lệ chuyển đổi, tận dụng vị trí hiển thị và khuyến mãi có tính toán. Kèm cách kiểm soát thu chi để biết mình bán có lời thật hay không.

Khách online không gặp mặt bạn, nên toàn bộ trải nghiệm nằm ở ảnh món, hộp đựng, tốc độ giao và thái độ tài xế. Chương này nói về cách nâng điểm cảm xúc để giữ khách cũ và tăng đơn tự nhiên.

Dấu hiệu cho biết bạn nên mở rộng, và phải chuẩn bị gì về quy trình, nhân sự, tài chính, công nghệ để nhân bản mà không sụp đổ.