Bạn muốn quán ăn của mình trở thành lựa chọn hàng đầu khi khách hàng đặt đồ ăn? Hãy cùng DigiFnB khám phá những tuyệt chiêu giúp tăng vọt đơn hàng, xây dựng thương hiệu nổi bật và khiến đối thủ phải ghen tị. Từ việc tối ưu hiển thị trên Food Apps, cải thiện đánh giá 5 sao cho đến các bí quyết vận hành hiệu quả, bài viết này sẽ mang đến cho bạn những thông tin giá trị giúp quán ăn của bạn bùng nổ doanh thu. Tìm hiểu chi tiết ngay tạiDigiFnB!

Vì Sao Quán Ăn Của Bạn Chưa Nhận Được Nhiều Đơn Đặt Đồ Ăn?

Trong thời đại công nghệ số phát triển mạnh mẽ, xu hướng đặt đồ ăn online đang ngày càng trở nên phổ biến. Người tiêu dùng hiện nay ưa chuộng sự tiện lợi và nhanh chóng khi chỉ cần vài cú chạm trên màn hình điện thoại, họ đã có thể thưởng thức những món ăn yêu thích ngay tại nhà. Tuy nhiên, không phải quán ăn nào cũng đạt được số lượng đơn đặt đồ ăn như mong muốn, mặc dù đã có mặt trên các nền tảng lớn như GrabFood, ShopeeFood. Vậy đâu là nguyên nhân khiến quán ăn của bạn không nhận được nhiều đơn đặt đồ ăn?

Một trong những nguyên nhân đầu tiên có thể đến từ hình ảnh món ăn của quán chưa đủ hấp dẫn. Trên các ứng dụng đặt đồ ăn, hình ảnh chính là yếu tố đầu tiên thu hút sự chú ý của khách hàng. Một bức ảnh món ăn thiếu sáng, góc chụp không đẹp hoặc không thể hiện được độ tươi ngon của món ăn có thể khiến khách hàng lướt qua mà không dừng lại đặt đồ ăn. Ngược lại, những hình ảnh bắt mắt, chân thực, thể hiện được sự hấp dẫn sẽ dễ dàng khiến khách hàng nảy sinh ý định đặt đồ ăn ngay lập tức.

Ngoài hình ảnh, mô tả món ăn cũng đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút đơn đặt đồ ăn. Mô tả món ăn quá sơ sài, thiếu thông tin chi tiết về nguyên liệu, hương vị hay cách chế biến có thể khiến khách hàng cảm thấy thiếu tin tưởng hoặc không đủ thông tin để đưa ra quyết định. Việc tận dụng mô tả món ăn để nhấn mạnh những điểm nổi bật như “nước sốt đậm đà”, “thịt nướng đậm vị”, sẽ giúp kích thích vị giác của khách hàng, từ đó gia tăng khả năng đặt đồ ăn.

Đánh giá từ khách hàng cũng là yếu tố quan trọng tác động đến quyết định đặt đồ ăn. Khi tìm kiếm một món ăn hay quán ăn trên các Food Apps, khách hàng thường có xu hướng xem xét những đánh giá từ người dùng trước đó. Nếu quán của bạn có quá nhiều đánh giá tiêu cực hoặc số lượng đánh giá 5 sao quá ít, uy tín của quán sẽ bị ảnh hưởng đáng kể. Khách hàng có thể ngần ngại trong việc đặt đồ ăn, dẫn đến lượng đơn hàng không như mong đợi.

Ngoài ra, việc chưa biết cách tối ưu hồ sơ gian hàng trên các nền tảng đặt đồ ăn cũng là một nguyên nhân phổ biến. Các nền tảng như GrabFood, ShopeeFood đều có thuật toán riêng để xếp hạng và hiển thị các quán ăn. Nếu quán của bạn không được tối ưu hóa tốt về thông tin, hình ảnh, mô tả hay các chỉ số hoạt động, khả năng hiển thị trên top tìm kiếm sẽ rất thấp. Khi khách hàng tìm kiếm món ăn liên quan, quán của bạn sẽ dễ bị “chìm” so với các đối thủ khác, dẫn đến lượng đơn đặt đồ ăn không cao.

Cách Khiến Khách Hàng Đặt Đồ Ăn Ầm Ầm Nhờ Đánh Giá 5 Sao!

Để tăng lượt đặt đồ ăn, việc cải thiện đánh giá từ khách hàng là một trong những chiến lược hiệu quả nhất. Đánh giá 5 sao không chỉ giúp nâng cao uy tín của quán mà còn tạo tâm lý tin tưởng cho khách hàng mới khi họ tìm kiếm và quyết định đặt đồ ăn. Để đạt được những đánh giá tích cực, trước hết, bạn cần tập trung vào việc nâng cao chất lượng món ăn. Một món ăn ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và mang đến trải nghiệm ẩm thực tốt sẽ dễ dàng khiến khách hàng hài lòng và sẵn sàng để lại đánh giá cao.

Không chỉ dừng lại ở chất lượng món ăn, việc đóng gói cẩn thận và giao hàng nhanh chóng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện trải nghiệm khách hàng. Khi khách hàng đặt đồ ăn online, thời gian giao hàng và tình trạng món ăn khi nhận được sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến cảm nhận của họ. Đảm bảo món ăn được đóng gói sạch sẽ, tránh đổ vỡ hay hư hỏng trong quá trình vận chuyển sẽ giúp khách hàng có trải nghiệm trọn vẹn hơn, từ đó gia tăng cơ hội nhận được đánh giá 5 sao.

Khuyến khích khách hàng để lại đánh giá cũng là một cách hay để gia tăng đánh giá tích cực. Bạn có thể áp dụng các chương trình ưu đãi như tặng mã giảm giá hoặc khuyến mãi cho lần đặt đồ ăn tiếp theo nếu khách hàng để lại nhận xét tốt. Đây không chỉ là cách giúp tăng số lượng đánh giá mà còn tạo động lực để khách hàng quay lại đặt đồ ăn nhiều lần hơn.

Ngoài ra, trong trường hợp nhận được phản hồi tiêu cực, hãy xử lý một cách chuyên nghiệp và cầu thị. Luôn lắng nghe ý kiến từ khách hàng, giải quyết các vấn đề phát sinh một cách nhanh chóng và đưa ra những giải pháp hợp lý. Khách hàng sẽ cảm nhận được sự quan tâm và chuyên nghiệp từ quán, giúp xây dựng hình ảnh tích cực và duy trì lòng trung thành của họ đối với thương hiệu.

Xây Dựng Thương Hiệu Nổi Bật Khi Khách Đặt Đồ Ăn Trên Food Apps

Để thương hiệu quán ăn của bạn luôn nổi bật trên các ứng dụng đặt đồ ăn, việc đầu tư vào hình ảnh món ăn chuyên nghiệp là điều cần thiết. Hình ảnh đẹp mắt, chân thực không chỉ thu hút ánh nhìn mà còn giúp khách hàng dễ dàng hình dung về món ăn, từ đó tăng khả năng đặt đồ ăn.

Tối ưu hóa mô tả món ăn cũng là một yếu tố quan trọng. Thay vì chỉ mô tả đơn thuần, bạn có thể thêm vào những chi tiết tạo cảm giác hấp dẫn như “Bánh mì giòn rùm, kết hợp cùng thịt nướng đậm vị thơm nhẹ mùi sả, hoà quyện vị sốt đặc trưng riêng, ăn là mê ngay!”. Những mô tả chi tiết sẽ giúp món ăn trở nên sống động hơn trong mắt khách hàng, từ đó kích thích nhu cầu đặt đồ ăn.

Bên cạnh đó, việc xây dựng hình ảnh thương hiệu đồng bộ và nhất quán sẽ giúp quán ăn của bạn tạo dấu ấn riêng. Sử dụng logo, màu sắc và phong cách thiết kế đồng nhất trên các nền tảng Food Apps và mạng xã hội sẽ giúp khách hàng dễ dàng nhận diện thương hiệu.

Đừng quên thường xuyên cập nhật thực đơn và triển khai các chương trình khuyến mãi. Những món ăn mới mẻ, cùng với các ưu đãi hấp dẫn sẽ là cách hữu hiệu để thu hút khách hàng mới và giữ chân khách hàng cũ, giúp quán của bạn luôn nằm trong danh sách ưu tiên khi khách hàng muốn đặt đồ ăn.

Chiến Lược Khuyến Mãi Tăng Đặt Đồ Ăn Mà Vẫn Có Lời

Để tăng đơn đặt đồ ăn mà vẫn đảm bảo lợi nhuận, các quán ăn cần áp dụng chiến lược khuyến mãi một cách thông minh và hiệu quả. Thay vì giảm giá tràn lan gây lỗ vốn, bạn có thể tạo ra các combo ưu đãi, khuyến khích khách hàng đặt nhiều món hơn trong cùng một đơn hàng. Ví dụ, khi khách hàng đặt đồ ăn theo combo 2 món chính và 1 món phụ sẽ được tặng thêm nước uống hoặc giảm giá phần tráng miệng. Điều này không chỉ giúp tăng giá trị đơn hàng mà còn kích thích nhu cầu đặt đồ ăn từ khách hàng.

Sử dụng mã giảm giá cho đơn hàng đầu tiên hoặc trong các khung giờ thấp điểm cũng là cách giúp tăng lượng đặt đồ ăn mà vẫn đảm bảo doanh thu. Khi khách hàng mới trải nghiệm quán của bạn với mức giá ưu đãi, họ sẽ có xu hướng quay lại nếu món ăn ngon và dịch vụ tốt. Đối với các khung giờ thấp điểm, việc áp dụng khuyến mãi nhẹ như giảm 10-15% hay miễn phí vận chuyển sẽ khuyến khích khách hàng lựa chọn quán của bạn khi đặt đồ ăn.

Một trong những chiến lược giữ chân khách hàng và tăng lượng đặt đồ ăn bền vững là tích điểm thưởng cho khách hàng thân thiết. Mỗi lần khách hàng đặt đồ ăn, họ sẽ được tích điểm và khi đạt đến một mức nhất định sẽ nhận được ưu đãi đặc biệt, chẳng hạn như giảm giá trực tiếp, tặng món ăn miễn phí hoặc quà tặng độc quyền. Điều này không chỉ giúp xây dựng tệp khách hàng trung thành mà còn giúp quán ăn của bạn tăng trưởng doanh thu đều đặn mà không cần quá phụ thuộc vào các chương trình giảm giá sâu.

Bí Quyết Thu Hút Khách Đặt Đồ Ăn Cho Quán Mới Mở

Đối với các quán mới mở, việc tạo dấu ấn và thu hút khách hàng đặt đồ ăn ngay từ những ngày đầu là vô cùng quan trọng. Một trong những bước đi đúng đắn là đăng ký gian hàng trên nhiều nền tảng như GrabFood, ShopeeFood và BeFood. Việc xuất hiện trên nhiều kênh sẽ giúp quán ăn của bạn tăng khả năng tiếp cận khách hàng, tạo cơ hội để khách hàng biết đến và đặt đồ ăn.

Trong tuần đầu khai trương, bạn nên triển khai chương trình “Mở bán giá sốc” để kích thích nhu cầu đặt đồ ăn từ khách hàng. Chẳng hạn, bạn có thể giảm giá 30% cho tất cả các món ăn, hoặc áp dụng chương trình mua 1 tặng 1. Những ưu đãi này sẽ giúp quán ăn của bạn nhanh chóng tăng vọt lượng đơn hàng, tạo hiệu ứng lan tỏa tích cực trên các nền tảng Food Apps.

Bên cạnh đó, chăm sóc khách hàng chu đáo cũng là một yếu tố quan trọng giúp bạn giữ chân khách hàng và nhận về đánh giá tích cực. Khi khách hàng hài lòng với trải nghiệm đặt đồ ăn, họ sẽ không ngần ngại để lại review 5 sao, giúp tăng uy tín cho quán của bạn. Hãy đảm bảo rằng món ăn được đóng gói cẩn thận, giao hàng đúng giờ và luôn sẵn sàng giải đáp các thắc mắc từ khách hàng một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp.

Ngoài ra, tận dụng mạng xã hội để quảng bá thương hiệu cũng là một cách tuyệt vời để thu hút thêm lượt đặt đồ ăn. Bạn có thể livestream chế biến món ăn, chia sẻ video giới thiệu thực đơn hoặc tổ chức mini game tặng mã giảm giá. Những hoạt động này sẽ giúp quán ăn của bạn tiếp cận thêm nhiều khách hàng mới, tạo dựng niềm tin và khuyến khích khách hàng đặt đồ ăn ngay lập tức.

Mẹo Giảm Thiểu Tình Trạng Hủy Đơn Khi Khách Đặt Đồ Ăn

Để giảm thiểu tình trạng hủy đơn khi khách đặt đồ ăn, trước hết quán ăn cần cập nhật menu chính xác trên các Food Apps. Tránh tình trạng món ăn đã hết nhưng vẫn hiển thị trên ứng dụng, gây mất thời gian và khó chịu cho khách hàng.

Ngoài ra, bạn nên ghi chú rõ ràng thời gian chuẩn bị món ăn để khách hàng dễ dàng sắp xếp thời gian nhận hàng, tránh việc chờ đợi quá lâu dẫn đến hủy đơn hàng. Hãy luôn xác nhận đơn hàng nhanh chóng, đảm bảo thời gian giao hàng đúng dự kiến để tạo sự tin tưởng và giúp khách hàng yên tâm khi đặt đồ ăn.

Trong trường hợp xảy ra sự cố ngoài ý muốn, đừng quên liên hệ ngay với khách hàng để thông báo tình hình, đồng thời đưa ra phương án xử lý hợp lý. Sự chuyên nghiệp trong giao tiếp và cách giải quyết vấn đề khéo léo sẽ giúp bạn giữ chân khách hàng, thậm chí biến họ trở thành khách hàng trung thành của quán.

DigiFnB – Giải Pháp Toàn Diện Giúp Tăng Đơn Đặt Đồ Ăn Cho Quán Của Bạn

Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc tối ưu vận hành trên các Food Apps và muốn tăng trưởng lượng đơn đặt đồ ăn, DigiFnB sẽ là người đồng hành lý tưởng của bạn.

Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm, DigiFnB cung cấp dịch vụ tư vấn và hỗ trợ tối ưu gian hàng, giúp quán ăn của bạn nổi bật trên các nền tảng GrabFood, ShopeeFood. Ngoài ra, chúng tôi còn hỗ trợ phân tích dữ liệu bán hàng, từ đó đề xuất các chiến lược kinh doanh hiệu quả, giúp bạn giảm thiểu các chi phí vận hành và lợi nhuận thu về.

Hãy truy cập ngayDigiFnB để được tư vấn chi tiết, nhận về những giải pháp tối ưu nhất giúp quán ăn của bạn bứt phá doanh thu và khiến đối thủ phải ghen tị!

Đặt đồ ăn tăng vọt không còn là điều xa vời nếu bạn áp dụng đúng chiến lược và biết cách tối ưu hóa vận hành trên các Food Apps. DigiFnB sẽ là người đồng hành đáng tin cậy, giúp quán ăn của bạn bứt phá doanh thu và khiến đối thủ phải ghen tị. Truy cập ngayDigiFnB để nhận tư vấn và giải pháp tối ưu nhất cho quán ăn của bạn!